商河廚房油煙凈化設備

所屬分類：商河油煙凈化器
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發布時間：2022-01-14 16:02:01

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產品概述

廚房油煙凈化設備

在安裝不銹鋼排煙罩時都注意哪些

對于餐飲業的廚房來說，廚房油煙凈化設備的好處就是排煙是否通暢，直接關系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統中的一個凈化空氣的強制性功能。排煙系統和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵，同時也是油煙凈化器設計人員容易忽略的問題，如果濟南酒店廚房排煙罩設計不合理而造成整個廚房排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。

酒店廚房工程需求錯開規劃，擺開必定的間隔。酒店廚房設備要分隔，生制熟制設備要分隔；需開門的設備要留出敞開空間；不能緊貼灶臺旁邊面設置冰柜、保鮮作業臺等制冷設備；水池不能緊貼面案，以免受潮發霉。集氣罩的設計對于排煙系統具有重要的影響。集氣罩設計不合理就很容易造成整個排煙系統不暢。引起濟南酒店廚房排煙罩不通暢的因素有：

1）油板間或者運水集氣（煙）罩縫隙過小，這種情況較多；

2）煙罩內收集油煙的開口總的截面積太小而引起整體排煙不通暢；

3）開口分布不合理或是開口沒有隨著與主管道的距離增大而增大，從而引起局部排煙不通暢；

4）集氣（煙）罩上面的集煙管道截面積太小，導致出煙不通暢。餐飲行業的廚房油煙主要以氣溶膠的形態漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一，對大氣環境及人體健康會造成極大的危害。