廚房排煙管道工程看似簡(jiǎn)單，實(shí)則暗藏玄機(jī)，安裝過(guò)程中需要特別注意一些潛在問(wèn)題。每個(gè)家庭的廚房都有一個(gè)煙道，包括一個(gè)貫穿整個(gè)建筑的主煙道和一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的輔助煙道。一般來(lái)說(shuō)，家庭中的油煙會(huì)進(jìn)入輔助煙道，然后通過(guò)兩個(gè)煙道隔板的氣孔進(jìn)入主煙道，然后排出，保證了良好的排煙效果，避免了油煙回流。

酒店廚房排煙系統(tǒng)清洗注意事項(xiàng)：

1、我們都知道廚房排煙系統(tǒng)都跟電路有關(guān)聯(lián)，在清洗的過(guò)程中容易進(jìn)水，影響后期使用時(shí)線路的燒毀等，建議在和負(fù)責(zé)清洗的相關(guān)人員要說(shuō)清楚這一點(diǎn)，能拆洗的就盡量選擇拆洗。

2、油煙系統(tǒng)除了長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行一次大型的清洗，平時(shí)也要注意多做保養(yǎng)，如有些清洗公司在保養(yǎng)管道時(shí)，形成的?；つひ部梢勻糜妥詹蝗菀琢糲鹿艿濫凇?/span>

(1)風(fēng)管與風(fēng)機(jī)連接時(shí)，應(yīng)在進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口加裝軟接頭。軟接頭的橫截面尺寸應(yīng)與風(fēng)扇進(jìn)氣口和排氣口的橫截面尺寸相同。軟管接頭可以由帆布、人造革和其他材料制成。軟管的長(zhǎng)度不應(yīng)小于200，并且松緊應(yīng)適當(dāng)。軟管可以緩沖風(fēng)扇的振動(dòng)。

(2)風(fēng)管連接除塵設(shè)備和加熱設(shè)備時(shí)，設(shè)備安裝完畢后，根據(jù)理論測(cè)繪圖暫停預(yù)制安裝。

(3)濟(jì)南廚房排煙管道安裝時(shí)，風(fēng)管預(yù)制時(shí)應(yīng)打開(kāi)進(jìn)出口。如果安裝結(jié)束時(shí)風(fēng)管需要打開(kāi)，其接口應(yīng)緊密。

(4)輸送冷凝水或水分含量大的氣體時(shí)，其水平管道應(yīng)設(shè)置坡度，并在低點(diǎn)與排水管連接。安裝時(shí)，風(fēng)管底部不應(yīng)出現(xiàn)縱向接縫，底部接縫應(yīng)暫停密封處理。